Colágeno bio - JARMINO

Descripción del Colágeno bio JARMINO

JARMINO es una marca alemana fundada en 2015, especializada en alimentos naturales a base de colágeno bovino procedente de la ganadería ecológica en pastizal. Todos sus productos se fabrican en Alemania según las normas GMP, ISO 22000:2018 y HACCP, con un abastecimiento exclusivamente regional.

El Colágeno bio (300g) es un polvo de caldo de hueso de ternera deshidratado, procedente de un proceso 100% mecánico y térmico : 20 horas de cocción de los huesos, seguidas de una deshidratación en polvo fino, sin enzimas ni aditivos. Es un producto Clean Label, compuesto por un solo ingrediente con certificación ecológica.

La formulación HYDROLYZED+ combina proteínas de colágeno de cadena larga e hidrolizados de cadena corta (menos de 2 kDa), que cubren los tipos 1, 2 y 3. El tarro de 300g contiene 30 porciones. Este producto es apto para las personas que deseen integrar una fuente completa de proteínas y de colágeno con certificación ecológica en su alimentación diaria.

Composición del Colágeno bio JARMINO

Un solo ingrediente : polvo de caldo de hueso de ternera procedente de la agricultura ecológica controlada. Ningún aditivo, ningún aroma, ningún edulcorante, ningún agente antiaglomerante.

Valores nutricionales por 100g :

• 410 kcal, 95g de proteínas, 81g de colágeno, 3g de lípidos, 1g de hidratos de carbono, 3g de sal

Por porción de 10g :

• 9,4g de proteínas, 8g de colágeno (tipos 1, 2 y 3)

Aminoácidos clave por porción :

• L-Glicina (2,0g), L-Prolina (1,2g), L-Glutamina (1,1g), Hidroxiprolina (1,0g), L-Alanina (0,9g)
• 20 aminoácidos en total, incluido el triptófano (0,04g por porción)

El producto está exento de gluten, lactosa, soja, OGM, metales pesados, histamina (<10 mg/kg), pesticidas y antibióticos según los certificados de análisis publicados.

Origen de las materias primas

El polvo de colágeno procede exclusivamente de huesos de terneras criadas en pastizal ecológico certificado, en 12 explotaciones situadas en Baviera y en el Tirol. Los animales pastan hasta 300 días al año según las condiciones meteorológicas y se alimentan exclusivamente de hierba, sin vacunación según la información publicada por la marca.

La transformación se realiza en las propias instalaciones de JARMINO en Alemania. El proceso es totalmente mecánico y térmico, sin recurrir a enzimas, lo que permite obtener una certificación ecológica en el producto final, una distinción poco frecuente en la categoría de los polvos de colágeno bovino.

Cómo consumir el Colágeno bio JARMINO

La dosis recomendada es de 10g (1 cucharada sopera) al día, a disolver en 200 a 300 ml de líquido caliente.

Consejos de uso :

• Verter primero el polvo en la taza, y luego añadir el agua caliente, el té o el café removiendo
• Utilizar un espumador de leche o un shaker para una disolución óptima y evitar los grumos
• Incorporar en un yogur, cereales, un smoothie, una sopa o una salsa

El polvo presenta una ligera nota natural de ternera, casi imperceptible en las bebidas calientes. Es apto para un consumo antes o después del esfuerzo físico, o en cualquier momento del día según los hábitos. Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Precio y dónde comprar el Colágeno bio JARMINO

El tarro de 300g (30 porciones) se ofrece a 39,99 euros, es decir, 1,33 euros por porción. La opción de suscripción permite obtener un 10% de descuento, reduciendo el precio a 35,99 euros por tarro.

El código descuento LMC también ofrece un 10% de descuento en el pedido. El envío en Francia se realiza en 2 a 4 días laborables mediante Colissimo o UPS, con los gastos gratuitos a partir de 80 euros de compra.

El producto está disponible exclusivamente en el sitio oficial JARMINO, sin distribución en farmacia ni en tienda física.

Mi opinión sobre el Colágeno bio JARMINO

El Colágeno bio JARMINO es, en mi opinión, uno de los pocos productos de su categoría en combinar certificación ecológica, composición de un solo ingrediente y perfil de aminoácidos completo. La transparencia sobre el proceso de fabricación y los controles de laboratorio publicados refuerzan la credibilidad del producto.

Lo recomiendo especialmente a las personas que buscan un polvo de colágeno con certificación ecológica, sin aditivos, con una trazabilidad verificable desde la ganadería hasta la transformación. El ligero sabor natural de ternera es discreto y se disipa fácilmente en una bebida caliente o un yogur.